quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Receitinhas do Dobby

Receita: Scones

O que é: Comida típica inglesa que geralmente é servida nos cafés da manhã em Hogwarts

Ingredientes: 
  • 2 xícaras de chá de Farinha de Trigo
  • 1 colher de chá de Fermento
  • 2 colheres de Margarina
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 7 colheres de sopa de leite
Modo de preparo:
  • Pré-aqueça o forno a 220ºC
  • Penetre a farinha e o fermento em uma tigela
  • Com uma colher de madeira misture todos os ingredientes juntos até que forme uma massa fofa.
  • Polvilhe uma tábua de madeira com farinha e abra a massa (sem deixar gomos)
  • Abra a massa até que fique com 1,5 cm de altura
  • Corte pedaços redondos de massa (cerca de 6 cm de diâmetro) ou qualquer outro forma de preferência.
  • Coloque os pedaços na forma. Pincele os Scones com leite.
  • Deixe assar entre 12 e 15 minutos, ou até que fiquem dourados.
Detalhes adicionais: Sirva quente com manteiga, geleia ou chocolate. Pode parecer mas não é difícil de fazer e é bem gostoso.

3 comentários:

  1. ai que delícia vou ter que aprender a comer com os olhos porque sou pessímo na cozinha uma ameaça eu devia ser preso por tudo que eu estrago,adivinha?eu tmb vou no show vai ser muito legal eu tava com medo de te contar e como não sabia se vc ia não queria te deixar triste mas vai ser muito legal ne?quato tempo vc não faz receitinhas do dobby?

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  2. Sério, não é tão difícil e eu também sou uma negação na cozinha. Olha, faz bastante tempo que não posto aqui "culinária bruxa"...

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The Quibbler - HP

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